Comestibles 19/09/2020—01/04/2021

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Amanita caesarea ( Amanite des césars )

Photos: Laurent Francini

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Amanita rubescens ( Amanite rougissante )

Comestible bien cuit ! Toxique crue ! ! Photos: Laurent Francini & Nathalie Journe

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Lepista saeva ( Pied violet )

Toujours hors de la forêt, dans l'herbe des prés et des pâturages humides, les vieilles prairies et sur les berges des rivières, plutôt en terrain calcaire.…

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Hygrophorus russula ( Hygrophore russule )

Souvent délaissé car assez méconnue

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Neoboletus erythropus ( Bolet à pied rouge )

Excellent comestible uniquement bien cuit Photos : Nathalie Journe

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souvent confondu avec la Morille, le Morillon.Photo Hélène Angelina

Le Morillon ,Mitrophora semilibera, souvent confondu avec la Morille . * En coupe transversale, le pied se prolonge jusqu'à mi-pied *

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